Ich bin eben über dieses Video gestolpert und würde am liebsten sofort selber anfangen zu backen. Leider fehlt mir dazu die Küche, das Wissen und der Vorteig. Das alles hat aber Chad Robertson. Er zählt angeblich zu den besten Bäckern in den USA und sein Buch “Tartine Bread” (Amazon) ist kürzlich erschienen.
Für mehr Infos, besucht einfach die Webseite.
(IP = Inspirierende Persönlichkeiten)
Ich werde Menschen vorstellen die mich beeindrucken, prägen oder interessieren.
Den Anfang macht Marije Vogelzang.
Irgendwann vor zwei Jahren zufällig bei Arte Chic gesehen. Und immer wieder tauchte Sie irgendwo auf und blieb schließlich im Hinterkopf. Ihre Ideen sind witzig und verspielt, sie hat Produktdesign in Eindhoven studiert. Doch ihr Produkt ist die Nahrung, um die Welt nicht mit noch mehr sinnlosen Objekten zu verstopfen.
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